Un locale, tanti mestieri
Il ristorante con i tavoli, il banco dello street food, la pizzeria, il bar, la bottega con i prodotti del territorio e la rivendita di tabacchi. Ogni reparto ha i suoi ritmi, ma il cliente fa un conto solo.
Un'area di sosta con ristorante, street food, pizzeria, bar, bottega e tabacchi sotto lo stesso tetto. Quattro casse, due totem, cinque monitor di cucina, due schermi per gli ordini pronti, palmari e casse automatiche di marche diverse lavorano come un sistema solo.

Immagine illustrativa.
Il ristorante con i tavoli, il banco dello street food, la pizzeria, il bar, la bottega con i prodotti del territorio e la rivendita di tabacchi. Ogni reparto ha i suoi ritmi, ma il cliente fa un conto solo.
La cassa del ristorante gestisce sale e tavoli; le casse generali vendono al banco con i gruppi in prima fila (caffè, tabacchi, bottega…). Tutte vedono gli stessi ordini e lo stesso catalogo.
Quasi seicento generi di monopolio venduti con il lettore di codici a barre accanto a caffè e panini. Sullo scontrino ci sono, nel corrispettivo fiscale no: reparti dedicati, riepilogo in chiusura e una carta apposta nelle statistiche.
Sulle postazioni lavorano casse automatiche di due produttori diversi: per chi sta in cassa non cambia niente, incasso e resto partono dallo stesso bottone.
Chi si ferma per un panino ordina al totem, con il suo listino, e ritira quando il numero compare sullo schermo.
Street food, primi, secondi, pizzeria e bar: ogni reparto vede solo i suoi piatti. Due schermi in sala, uno per il cibo e uno per le bevande, dicono ai clienti cosa è pronto.
I camerieri prendono le comande al tavolo e le mandano ai reparti giusti senza passare dalla cassa.
Il catalogo è arrivato dal gestionale precedente con i suoi codici a barre, anche più di uno per prodotto, e i tabacchi sono allineati al listino del distributore.
Ristorante, banco e totem hanno prezzi propri; il menu del giorno ruota a calendario, settimana per settimana.

La cassa per tablet e iPad
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Il totem self-service
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Il monitor di cucina, senza carta
Scopri quentaMonitor
Lo schermo degli ordini pronti
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Il palmare per le comande in sala
Scopri quentaRunner
Il gestionale: statistiche, menu, locali
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