Con l'aliquota del prodotto Costo di consegna: del listino: la scegli tu nella scheda del prodotto di servizio. Se il listino non ha un prodotto di consegna e il costo viene solo dall'Incremento prezzo della zona, la webapp aggiunge una riga «Consegna» con IVA al 10%.
Attenzione: se ti serve un'aliquota diversa dal 10%, imposta il prodotto Costo di consegna: nel listino. È lui che decide l'IVA, non la zona.