A cosa serve
A fine servizio ogni stampante fiscale del locale va chiusa con la chiusura giornaliera («chiusura Z»). La chiusura manda all'Agenzia delle Entrate i corrispettivi, cioè il totale incassato con gli scontrini. Questa guida mette in fila le cose da fare su tutte le postazioni (cassa principale, seconda cassa, totem). Poi ti dice come ritrovare i numeri della giornata nel gestionale (il programma del titolare sul computer).
Prima di iniziare
- Ogni stampante fiscale fa la sua chiusura. Se la seconda cassa o il totem hanno una stampante fiscale propria, vanno chiusi anche loro.
- Tutti i tavoli devono essere incassati o liberati.
- Le casse devono essere collegate a internet. Prima della chiusura mandano online gli ordini rimasti indietro, e il report del gestionale si basa su quelli.
- La giornata del locale va dalle 4 del mattino alle 4 del mattino dopo.
Attenzione: la chiusura fiscale non si annulla. Falla solo quando sei sicuro di aver finito.
Passo per passo
Passo 1 — Cassa: controlla che sia tutto incassato
- In Tavoli controlla che non ci siano tavoli aperti.
- In Ordini controlla che non ci siano ordini da pagare (asporto, totem «paga in cassa») o ancora senza scontrino (da fiscalizzare).
- Apri Impostazioni › Report e chiusura e guarda i totali. Con Stampa Lettura X puoi stamparli senza chiudere niente.
Se nel locale ci sono due casse e vuoi il report della sola cassa su cui sei, nel report tocca Avanzate e accendi Solo i miei ordini: vedi quello incassato da questa cassa, compresi i conti pagati dai palmari di cui ha fatto lei lo scontrino. Così il report è uguale alla chiusura della sua stampante fiscale.
Passo 2 — Cassa: chiusura
- Tocca Chiusura report e fiscale.
- Se ci sono fatture elettroniche degli ultimi 12 giorni mai partite, la cassa chiede se rimandarle prima della chiusura. Conferma. Leggi il risultato (Fattura rimandata, Reinvio parziale o Errore!).
- Aspetta. La cassa manda online gli ordini rimasti indietro, manda il report per email (se è attivo), stampa la chiusura Z e poi fa ripartire da 1 i numeri degli ordini.
Non spegnere la cassa e non toccare la stampante finché non ha finito.
Dettagli in Chiusura fiscale di fine giornata.
Passo 3 — Seconda cassa (se ha la sua stampante fiscale)
Ripeti i passi 1 e 2 sulla seconda cassa. Ogni cassa chiude la sua stampante fiscale.
Passo 4 — Totem (se ha la sua stampante fiscale)
- Sulla schermata di attesa del totem apri le impostazioni riservate: tieni premuto l'angolo in alto a sinistra, poi tocca due volte e scrivi il PIN di un operatore.
- Tocca Chiusura fiscale e conferma.
- Il totem prima manda gli ordini rimasti indietro, poi stampa la chiusura.
Dalle stesse impostazioni puoi stampare il report del totem con Stampa report.
Passo 5 — Monitor e palmari
Non hanno chiusure. Puoi lasciarli accesi: il giorno dopo ripartono puliti (sul monitor la giornata cambia alle 4 del mattino).
Passo 6 — Gestionale: i numeri della giornata
- Apri la pagina delle statistiche del locale (la dashboard). Con oggi in live vedi le vendite arrivare mentre lavori. Dopo la chiusura trovi la giornata completa.
- Nella sezione Chiusure trovi ogni chiusura fiscale con Totale Fiscalizzato, documenti e annulli. Se apri una chiusura, vedi se i conti della stampante sono uguali a quelli dell'app (Quadra con l'app).
- Se è attivo l'invio del report via email, trovi anche il PDF nella casella del titolare.
Dettagli in Chiusure fiscali e Scegliere il periodo e il live.
Passo 7 — Gestionale: le fatture
Apri Fatture e controlla che i bottoncini Solo bloccate e Solo con avvisi siano a zero (vedi Fattura elettronica).
La chiusura automatica
In cassa si può far partire la chiusura sempre alla stessa ora (Chiusura automatica). Però chiude solo la stampante fiscale. I numeri degli ordini non ripartono da 1 e il report non arriva per email. Se puoi, chiudi a mano.
Domande frequenti / Problemi comuni
I totali del gestionale non coincidono con la chiusura della cassa. Succede se una cassa aveva ancora ordini da mandare quando hai chiuso (per esempio senza internet). Il gestionale si aggiorna appena arrivano. Controlla anche gli ordini aperti ieri e incassati oggi, che finiscono nella giornata del pagamento. Aprendo la chiusura nel gestionale vedi se i conti della stampante tornano.
Nel gestionale compare un avviso di scontrini non fiscalizzati. Ci sono ordini pagati senza numero di scontrino (per esempio per un errore della stampante). Controllali in cassa.
Ho fatto la chiusura per sbaglio a metà servizio. Non si annulla. Continua a lavorare: gli scontrini dopo vanno nella giornata fiscale nuova. Avvisa il titolare.
Il totem non stampa la chiusura. Controlla che la sua stampante sia accesa, con la carta e collegata alla rete, e riprova.