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GuidaPer tecnici e installatori

Per tecnici: collaudo prima dell'apertura

La lista dei controlli da spuntare a locale chiuso dopo un'installazione, un cambio di apparecchi o le ferie

A cosa serve

Una lista di controlli da fare prima che entrino i clienti: dopo un'installazione, un cambio di tablet o di stampante, o quando riapri dopo una lunga chiusura. Ogni voce dice cosa provare e cosa devi vedere. Spunta le voci man mano.

Prima di iniziare

  • Fallo a locale chiuso, con tutti gli apparecchi accesi.
  • Serve un operatore con tutti i permessi (annulli, chiusura, impostazioni).
  • Alcune prove creano scontrini veri. Dove serve, la lista dice come annullarli. Se preferisci non fare scontrini, chiedi al commercialista come fare le prove.

Attenzione: non fare fatture elettroniche di prova. Partono davvero verso lo SdI (il sistema dell'Agenzia delle Entrate) e usano crediti. Per le fatture basta controllare i crediti (punto 6).

1. Rete e cassa principale

2. Stampante fiscale

  • Report e chiusura › Stampa Lettura X: la lettura esce. È una prova senza rischi, non chiude niente.
  • Uno scontrino con un prodotto per ogni aliquota IVA usata: lo scontrino esce e l'IVA di ogni riga è giusta.
  • L'intestazione dello scontrino (nome, indirizzo, P.IVA) è corretta.
  • Se lo scontrino di prova non deve restare, annullalo subito da Ordini (vedi Annullare uno scontrino) e controlla che esca il documento di annullo.
Lettura X di prova
Lettura X di prova

3. Stampanti termiche e setup di stampa

  • In Dispostivi e setup tutti i dispositivi hanno il pallino verde (per i POS Viva può restare rosso: vedi Attivare e collegare il POS).
  • La cassa ha il Setup di stampa: giusto.
  • Apri un tavolo di prova, batti un prodotto per ogni categoria e invia la comanda: ogni prodotto esce sulla stampante giusta e nessuno manca.
  • Stampa il preconto: esce sulla termica principale.
  • Libera il tavolo di prova senza incassare (vedi Preconto e liberare il tavolo).

Consiglio: una categoria che non esce da nessuna parte non dà errore. Per questo conviene provare tutte le categorie, non solo alcune.

4. Pagamenti

  • Contanti: il cassetto si apre.
  • POS: un pagamento con carta di pochi centesimi. L'importo compare sul POS e la cassa sa se è andato bene. Poi annulla lo scontrino e ridai i soldi sul POS come dice il fornitore.
  • Cassa automatica: un pagamento di prova e il suo annullo (vedi Collegare la cassa automatica). Il fondo cassa è caricato.
  • Satispay, se usato: un pagamento di prova.

5. Apparecchi collegati

  • Palmare: apre un tavolo, manda una comanda che esce in cucina e compare in cassa.
  • Monitor: riceve i piatti mandati in marcia.
  • Totem: un ordine arriva in cassa.
  • Seconda cassa: vede gli stessi tavoli della principale.
  • QR del tavolo: dal telefono si apre il menu del locale.

Il giro completo è in Configurare un locale nuovo, Passo 11.

6. Fatture, clienti e servizi

  • In Impostazioni non c'è l'avviso «Crediti fatture in esaurimento!» (se il locale fa fatture).
  • Nessun avviso Fatture in errore! o Fatture da sistemare rimasto da prima.
  • I clienti e le prenotazioni del gestionale compaiono in cassa.
  • Bilancia, se presente: un prodotto pesato arriva in cassa con il peso giusto (vedi Bilancia).

7. Fine giornata

  • Decidi con il titolare se usare la Chiusura automatica e a che ora (vedi Impostazioni: Fiscale e fatture).
  • Il titolare ha attivato dal gestionale l'email del report di chiusura, se la vuole.
  • Se hai fatto scontrini di prova, fai la chiusura fiscale a fine collaudo, così il primo giorno parte pulito.
  • La sera della prima apertura controlla nel gestionale, sezione Chiusure, che la chiusura abbia l'etichetta RT (vedi Chiusure fiscali nel gestionale).

Domande frequenti / Problemi comuni

Una prova fallisce: vado avanti? No: sistema prima. Gli errori di stampa e POS sono nel Catalogo dei messaggi di errore.

Le comande escono doppie. Probabilmente nel setup di stampa la stessa categoria è data a due stampanti. Correggi dal gestionale (vedi Configurare il setup di stampa).

Vedi anche

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